空心菜結合龍膽石斑 古民村發展協會將打造全新料理

2020-11-22 19:10

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新聞導讀

嘉義縣新港鄉古民社區發展協會指導長者將賣相不好的空心菜打成汁,做成水餃麵皮,內餡結合屏東東港龍膽石斑,成為獨一無二的「魚龍入青雲」的綠色水餃,因口感特別,受附近居民獲好評,預定明年量產,推廣到其他社區,不僅能延緩失智,也成為當地長者的一技之...
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