在醫院做7菜1湯!「癌末總舖師」辦桌圓夢 隔日安詳辭世

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生活中心/綜合報導

台中一名吳姓主廚罹患大腸癌末期,與病魔纏鬥多時住進台中醫院安寧病房,院方日前特意為他安排圓夢計畫,在醫療團隊的幫助下,吳姓主廚再次拿起鍋鏟大顯身手,做出7菜1湯請家人和醫護提前吃年夜飯,看眾人津津有味享用,他也心滿意足,並表示能重新煮菜的感覺真好,就好像是重新活過來,在圓夢後隔日清晨五點,心跳逐漸變慢,安詳離世。

▲癌末總舖師在醫院辦桌圓夢。(示意圖/資料照)

55歲的吳順根是川菜館主廚,19歲時開始當學徒煮菜,雖然學習過程艱辛,但對料理充滿熱情,出師後擔任廚師長達36年,直到前年被發現罹患大腸癌,當時癌細胞已入侵體內多處器官,歷經手術治療後於今年進入安寧病房,因為吳順根每次聊到做菜都神采奕奕,院方和家屬決定請他再辦一次桌圓夢,最後在醫療團隊的幫助下,吳順根開心掌廚做出7菜1湯。

台中醫院安寧病房主任蔡東啟表示,吳順根重新拿起鍋鏟時自信又快樂,與在病榻上完全不同。吳順根表示,以往家中的年夜飯都是由他一手包辦,女兒擔任二廚幫忙嚐味道,這次在醫院辦桌也一樣是女兒從旁協助,就好像回家過年一般,吳順根將好菜端上桌後熱情招呼眾人享用,他說拿起鍋鏟就好像重新活過來,並直呼「重新煮菜感覺好好」。吳順根心滿意足,飯後與家人談天說地,並於圓夢後隔日清晨五點安詳辭世。(周羿彣報導)

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