樹德家商校長陳茂霖說，學生將軍方常用的土豆麵筋、牛肉、豬肉、鮪魚等罐頭，搭配各項食材，做出一道道充滿「軍事味」的國防創意餐點，評審依烹調盤飾、創意造型、口味評鑑、菜餚解說及衛生安全等項目評選，學生還要向評審「說菜」，展現對菜色的創意構思。
獲得第一名的國防培育班3年29班同學，以「食力國防、飽家餵國」為主題，推出「銅牆鐵壁」、「海中蛟龍」兩道充滿國防元素的料理。
參賽同學薛淳元表示，「銅牆鐵壁」用土豆麵筋扣肉搭配青江菜，擺設出碉堡的感覺，以荷葉飯當大砲，成為可攻可守的軍事要塞；「海中蛟龍」則以鮪魚為主要食材，因鮪魚是游動速度最快的遠洋魚類之一，陸軍航特部兩棲偵察營，又以海龍蛙兵聞名。
比賽現場更有來自海軍151、192艦隊、陸戰隊防警群、登陸戰車大隊單位的食勤幹部到場與學生一同交流，其中登陸戰車大隊及防警群食勤幹部，都是樹德家商畢業校友，謝姓中士表示，學生料理充滿創意也十分美味，會鼓勵他們加入國軍大家庭，如加入海軍更有機會環遊世界，帶著創新料理介紹給友邦國家。
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