嚴凱泰食道癌逝周年!醫曝「8危險因子」:少吃這些食物

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記者楊晴雯/台北報導

裕隆集團董事長嚴凱泰去年因食道癌病逝,享年54歲。食道癌位居國人10大癌症死因第9位,去年共奪走1929條人命。醫師表示,食道癌的危險因子包含抽菸、喝酒、嚼檳榔外,也會盯上愛喝熱茶、醃漬食物、少吃蔬果者。

▲裕隆集團董事長嚴凱泰因食道癌病逝。(圖/資料照)

食道癌的危險因子除了吸菸、喝酒、嚼檳榔外,亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師陳家禹表示,食道癌又稱「吃出來的病」,喜歡喝熱茶、常吃醃漬品、飲食中缺乏蔬果、礦物質、維生素等恐提高罹患食道癌風險。

▲裕隆集團董事長嚴凱泰因食道癌病逝。(圖/讀者提供)

陳家禹說,食道癌的好發年齡約50至70歲,男女罹患比例約11比1。食道癌常見症狀為漸進式吞嚥困難、體重異常減輕等,若患者出現以上症狀,一定要立即赴醫檢查;若無症狀但有多項危險因子者,也需盡快主動就醫進行篩檢,才能把握治療黃金時間。

茶(圖/pixabay)

▲醫師提醒,喜歡喝熱茶、常吃醃漬品、飲食中缺乏蔬果、礦物質、維生素等也恐提高罹患食道癌風險。(圖/pixabay)

陳家禹指出,食道癌為食道黏膜長出惡性腫瘤,嚴重時會侵犯鄰近組織,轉移至其他器官,因早期症狀不明顯,並不會影響食物通過,故當腫瘤阻塞食道、開始感到吞嚥困難時,大多已屬晚期,使得食道癌的預後並不佳。

陳家禹說,早期食道癌的治療方式以手術為主,若需做全切除手術,則會同時以胃或大腸進行食道重建,若腫瘤侵犯太深、太廣,則會先進行化療及放療,待腫瘤縮小後,再進行手術,或是透過緩和治療,置放支架於食道,讓患者可以順利進食。

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